Recette express 1 Pot Pasta 🍅

sans gluten - sans lactose


C'est le rush de la rentrée, pas trop le temps de cuisiner (toi aussi, pas vrai ? )


C'est pourquoi, je te propose une recette super rapide et super savoureuse ! 😋


Ingrédients (pour 2) :

- 200g de pĂątes (ici sans gluten)

- 2 ou 3 gousses d'ail

- 7 tomates (moyennes)

- 1 petit bol d'épinards surgelés

- Pincée de sel, de paprika, de piment de Cayenne

- 50 cl d'eau (environ)


Préparation :

- Ă©pluche l'ail et coupe-le grossiĂšrement

- Coupe les tomates en 2

- Dispose les tomates et l'ail dans une sauteuse

- Ajoute un peu d'huile d'olives, ensuite les Ă©pinards

- Assaisonne avec un peu de sel, de paprika, de piment de Cayenne

- Ajoute l'eau


Cuisson :

Cuisson Ă  feu moyen environ 10 min

Attention : le temps peut varier selon le type de pĂątes Il faudra peut-ĂȘtre ajouter un peu d'eau.




đŸ“Œđ˜Œđ™«đ™žđ™š đ™–Ì€ đ™©đ™€đ™ž đ™žđ™Łđ™©đ™€đ™Ąđ™šÌđ™§đ™–đ™Łđ™©.𝙚 𝙖đ™Ș đ™Ąđ™–đ™˜đ™©đ™€đ™šđ™š 📌 Petite prĂ©cision pour la mozzarella : regarde bien les Ă©tiquettes, certaines mozzarella sont naturellement trĂšs faibles en lactose. ✔


Comment faire ? Jette un Ɠil au tableau "valeur nutritive moyenne pour 100g".

👉 RepĂšre la ligne des glucides dont sucres si la teneur est infĂ©rieure Ă  0.5g (voir 0.8 selon ton degrĂ© d'intolĂ©rance) alors tu peux le manger sans crainte !


âšĄïž Comme j'ai reçu beaucoup de demandes concernant le lactose, plein d'infos suivront tout bientĂŽt : article, foodfocus, Ă©tiquettes Ă  la loupe, etc.


En attendant, je t'invite Ă  tester cette recette et Ă  m'en donner des nouvelles.


Cuisine, dĂ©guste et suis-moi đŸ€©


Bon appétit !


Morgane

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