Healthy Snack : les mangues séchées

De délicieuses mangues séchées pour le plaisir de nos papilles et de notre santé.

➡️ Propriétés digestives = chair riche en fibres solubles qui aident le transit intestinal.

➡️ Effet préventif contre les maladies (comme tous les fruits "by the way") = chargées d'antioxydants

➡️ Alliées d'une peau jeune et souple grâce à sa teneur en vitamine C qui stimule la production de collagène.

➡️ Gorgées également de vitamines B6 et E = booster de mémoire et de concentration

❇️ La recette des mangues séchées au déshydrateur

- Epluche les mangues

- Taille des tranches d'environ 8mm à l'aide d'une mandoline (attention aux petits doigts)

- Arrose les morceaux d'un filet de citron pour prévenir l'oxydation et que les mangues restent bien colorées.

- temps de séchage = environ 7h à 55°C

😊 Bonne nouvelle, si tu n'as pas de déshydrateur, les mangues séchées sont dispo @espace_84

❇️ 3,40€ pour 100g (bien meilleur et bien moins cher que des Haribo🍬 😁)

à bientôt,

Morgane