Astuce conso : Manger de saison, c'est bon !

On mange quoi en février ?

Chaque fruit ou légume se consomme à un moment précis de l'année. Au supermarché, pas toujours évident de s'y retrouver face à des rayons plus que (trop?) fournis...

Pour manger intelligemment et mieux aussi, on privilégie la consommation de saison !!! Ce n'est pas bien compliqué ! Cela signifie aussi plus de saveur, de croquant , de "jutosité" , de fraîcheur ...

Et côté budget, bien plus avantageux, un légume de saison est souvent moins cher ! Hey ouiiii !

Voici quelques fruits et légumes à consommer en février : Tous les choux : chou blanc, chou frisé, chou chinois, chou vert, chou rouge, chou de Bruxelles - Brocoli - Carottes - Céleri - Chicons - Mâche - Poireau - Pomme de terre - Topinambour- Potiron - Oignon- Salsifis - Citron - orange - pamplemousse - ...

A la une, en février, dans mon bac à légumes :

Le poireau : consommé de saison, il donne